이마트 트레이더스에 출동했습니다.
맛있는 음식 구경하는 것, 재미있잖아요~ ^^
이번에는 어떤 새로운 상품이 기다리고 있을지 궁금해서,
이곳 저곳을 돌아다니다가 스프링롤을 발견했습니다.
물론, 우리집 마님의 초이스입니다.
스프링롤 1kg에 세일가가 10,980원이었습니다.
베트남 말로는 짜조라고 하고, 영어로는 스프링롤이라고 하는데요,
일종의 베트남식 튀김만두(?) 정도 되는 음식입니다.
[연출된 예]라고는 하지만, 정말 베트남 음식 같은, 베트남 현지에 가서 먹어볼법한 그런 비주얼이네요.
특히 새우살을 갈아 넣어 만든 '새우 스프링롤'입니다.
흰다리새우 14.73%를 넣어 만들었습니다.
[연출된 사진]에서 보이는 내용물은 다양한 재료 뿐 아니라, 새우도 많이 들어가 있는 듯 보이네요.
만두피는 라이스 페이퍼를 사용했을 줄 알았는데, 밀가루로 만들었네요.
제가 가장 궁금한 점은 '어디서 만들었을까?'였습니다.
제조사를 보니까, GN FOODS JOINT STOCK COMPANY - DL719라고 되어 있군요.
찾아보니까, [베트남]에서 만들어서, 수입한 제품이었습니다.
(제조회사 홈페이지: https://gnfoods.com.vn)
저는 우리나라 회사에서 만든 제품인 줄 알았는데,
뭐, 베트남 회사에서 만들어서 납품한 것이니, 어느 정도는 진짜 베트남 맛이 나겠죠?
저는 에어프라이어로 간단하게 조리하기 위해 구매한 것이기 때문에,
'180도'로 예열된 에어프라이어로 10~15분을 지켜가면서 조리해 보려고 합니다.
제품을 개봉해 보면, 이렇게 트레이(접시, 쟁반, 받침대)가 2개 들어있고요,
한 트레이당 20개의 스프링롤이 들어 있었습니다. (총 스프링롤 갯수 40개)
가격이 10,980원이었는데, 10,980원 - 40개 = 개당 274.5원이고요,
1 트레이당 총 칼로리가 1,145 kcal 이니까,
총 칼로리 1,145 kcal - 20개 = 개당 57.25 kcal 입니다.
위에 나트륨, 지방, 포화지방, 콜레스테롤 등이 높게 보이는 이유는,
1 트레이(스프링롤 20개)를 계산한 겁니다.
혹시 20개... 혼자서 다 드시지는... 않으...시죠? ^^;
이렇게 20개씩 2개의 트레이가 있습니다.
그런데, 문제는 처음 개봉했을 때, 기름에 찌든냄새가 너무 나더군요.
아시죠? 오래된 기름에서 나는 냄새...
집에 오랜시간 사용하지 않은 콩기름 뚜껑 열었을 때 나는 냄새...
아무튼,
예열된 에어프라이어에, 연습삼아 10개를 넣어 보았습니다.
에어프라이어에 넣고, '180도'로 6분을 돌렸습니다.
한번 뒤집어 주기 위해 꺼냈는데,
아직까지는 기름 찌든 냄새가 나긴했지만, 그래도 좀 사라진 듯 했습니다.
다시 한번, '180도'로 6분 더 돌려 주었습니다.
그나마 다행인 것이, 두번 돌려 주고 나니까, 기름에 찌든 냄새가 많이 사라졌습니다.
가까이서 본 모습입니다.
겉표면이 바삭해 보이죠?
한 번 먹어 보았습니다.
내용물은 [연출된 예] 사진과 좀 많이 다르네요...
그래도, 먹어보고, 생각보다 맛있어서 놀랐습니다.
새우는 눈에 보이지 않지만,
새우살이 들어 있다는 느낌이 충분히 들 만큼의 맛이었고요,
겉이 바삭한 해물 튀김만두 같은 맛이었습니다.
4개에 약 1,000원 꼴이니까, 가성비는 엄청 좋군요!
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