고기 좋아하시죠?
고기는 사랑입니다... ^^
고기 중에서도 조리하지 않고, 바로 먹을 수 있는 '편육'을 상당히 좋아합니다.
머릿고기의 특유의 맛, 꼬들한 식감... 오호~
이마트 트레이더스에 가면, 꼭 편육을 사오는 편인데요,
예전 이마트 트레이더스 편육은 양이 많아 좋았는데요,
최근에는 편육의 양이 좀 줄어 들고,
대신 그 옆에 '무언가 빨간 녀석'이 나타났습니다.
새롭게 재등장한 편육의 포장이, 이전 보다는 좀 더 정갈해 보입니다.
오호~ 뚜껑을 열어 보니, 더 식욕을 자극하더군요.
그런데, 계속해서 이 빨간 녀석이 무엇인지 궁금했습니다.
집사람은 뭔가 '덩어리'가 보인다며, 마치 돼지고기에 고추장을 발라 놓은 것 같다고 하더군요.
돼지고기와 무가 섞여 있는 듯한 이상한 비주얼~
보통 이런 경우는, 보쌈처럼, 달짝지근하게 만든 무채가 있을 듯 한데...
하나 집어 보았습니다.
아니! 이거슨... 이거슨...!
우리가 잔치집에서 자주 먹었던 바로 '홍어무침'
오호~
첫번째는 홍어무침이라서 놀랐고,
두번째는 홍어가 실해서 놀랐고,
세번째는 너무 맛있어서 놀랐고,
네번째는 홍어가 아니라 가오리라서 놀랐습니다. ^^;
편육은 돼지머리와 돼지껍데기로 만들어졌고요, 국내산입니다.
가오리는 미국에서 왔고요,
맛있었던 양념은 중국에서 온 고추가루라네요... ㅠㅠ
가격은 15,980원입니다.
(맨위) 마늘과 고추(고추는 하나도 맵지 않았습니다.)
(중간) 매콤한 새우젓(?)인 듯...
(맨아래) 쌈장과 초장을 섞은 듯한...
편육의 양은 조금 줄어 든 듯 하지만,
편육도 맛있고,
특히, 홍어(가오리)무침이 맛있어서 정말 만족했습니다.
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